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小龙虾大棚养殖

小龙虾大棚养殖技术已经比较成熟,不过现今国内的大棚养虾规模都不太大,据说上海有人在大规模养殖。

  有关部门了解到,随着国内首个温室养殖场在沪诞生,从今年起,小龙虾不再仅仅是夏季美食,而将成为真正的四季美食。每年入秋后,小龙虾开始在洞中交配,冬季在洞中产卵要多达40多天,而在这期间,小龙虾生产、销售进入淡季,包括海南在内,只有零星的小龙虾供应市场。解决冬淡的唯一办法是将小龙虾移入温室中养殖。

  今年3月,位于上海金山的农业公司小龙虾温室养殖成功,初步估计,养殖面积达到200亩,可年供应市场40万斤。明年预计温室养殖将达到千亩,上市量可以翻两番。温室养殖成功,可以在任何需要的时间段供应小龙虾。

小龙虾大棚养殖

  冬季,养殖场温度一般控制在10℃以上,由此大大增加了小龙虾出来活动的时间和吃食量,也加快了小龙虾生长。"很显然,我们的温室养殖不是一般意义上的温室养殖。"该养殖场一位科研人员介绍,温室养殖场第四个控制是控雨,下雨容易导致小龙虾得病,有了大棚,雨水自然就进不去。"我们温室养殖的小龙虾不用化肥、农药,用小龙虾排放的有机肥作为水草、水稻的肥料,小龙虾全部吃大豆、玉米、芝麻、小鱼,而且是蒸熟了给小龙虾吃,不但保证了小龙虾是在自然、生态环境中生长,而且人食用小龙虾后不会出现胃寒。"

  200亩的温室养殖场连成片,且被2个大棚用双层薄膜覆盖,2个大棚中间有空气夹层。工作人员介绍说,安装2个大棚主要是为了让整个温室封闭,保证温室内高含氧量,单层大棚封不住氧气。为了确保室内氧气充足,温室内冬季种满水草,夏季种植水稻。据测算,冬季温室的含氧量要高出室外树木的3倍——4倍。该项举措可以让小龙虾个头长大,水质变清。

小龙虾大棚养殖

  在控氧的同时,温室养殖场还注意夏天控光,冬天控温。研究显示,小龙虾在强光下和冬天都会打洞,躲在洞里不出来,这样,小龙虾的生长变慢,而在弱光下,小龙虾会主动外出吃东西。有了大棚,可控制夏季室外强烈光照,还可延长小龙虾一天的活动时间。控光之后,小龙虾繁殖次数从一般一年一次增加至一年2次——3次。

  研究结果显示,目前温室养殖场养殖的小龙虾亩产可达1000斤,一般野外养殖只有200斤——300斤。而且相比一般小龙虾,温室养殖的肉质甜、鲜美、有弹性、壳薄。

小龙虾大棚养殖

  小龙虾大棚养殖容易吗?

  温室养殖所需设备主要是大棚。 温室养殖淡水小龙虾与大棚种植蔬菜方式相似,都是采用日光作为保温能源维持大棚内环境和水体的温度,保证小龙虾正常生长。

  考虑到大棚装置的稳定性和方便性,养殖塘口尽可能为条沟状长方形。新开挖的塘口按条沟状长方形开挖即可,老塘口改造可筑埂设坡,创造有利于设置大棚装置的条件。塘口的规格和要求是:宽度(即跨度)5——8 米,长30——50 米,深50——70 厘米,池坡比1:1.2——1.5。有条件的,在池塘固定1——2 道微孔增氧管,用于增氧。塘口建设与改造后清塘施肥,过滤进水,移栽或放养水葫芦、水花生、伊乐藻等水草。

  江苏盱眙恒旭科技有限公司是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心“挂县强渔富民工程”、“江苏省科技支撑计划”和江苏省海洋与渔业局“三项更新”项目的合作单位,在淮安市盱眙县明祖陵镇洪泽湖畔建立了河蟹、小龙虾无公害生态养殖示范与推广基地,合作开展了“红富贵”牌河蟹和小龙虾的养殖。基地利用底栖饵料生物培养和生态营造专利技术进行虾蟹养殖,年生产“红富贵”牌无公害河蟹30万公斤,小龙虾30万斤,养殖过程中不使用任何有害药物,产品和产地环境通过了无公害农产品质量安全的检测和认证,各项指标均符合无公害农产品的质量标准。
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