(一)、虾塘地址的选择
小龙虾池塘养殖应选择地势平坦、水源充足、水质良好、周边没有污染源的池塘,并具备水、电、路三通的基本条件。
(二)、小龙虾放养准备
1.池塘准备
小龙虾池面积10-20亩为宜,养殖池塘池埂要坚固,无渗漏,池埂顶宽2米以上, 池堤坡度1:3。池塘中间水深,靠池埂的四周有浅滩,池底种草,水面移养成簇水浮莲或水花生,为小龙虾寻食与栖息创造条件。
2.清塘消毒
清塘消毒工作的好坏,直接影响到虾的成活率和养殖产量。
常用的清塘方法主要有:
(1)生石灰(氧化钙)清塘; (2)含氯石灰清塘; (3)茶籽饼清塘;
3.注水与施肥
注入的新水应该过滤,以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时,施足底基肥, 培育足够量的浮游生物,成为虾的直接天然的适口饵料。底肥常用发酵后的腐熟有机肥,施用量为75~100千克/亩,使水体有一定的肥度。
4.种植水草
小龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。在水草多的池塘养虾,环境好,成活率高,产量高。要求虾池水草种植纵横成行或成簇,行间隔3~5米, 面积不能少于20%。
(三)、幼虾放养
1.放养时间
可分两种放 养时间模式。一是4~5月,一次性投放全年虾苗总投放量;二是4~5月,投放虾苗全年总量的70%,在6月起捕一部分商品虾后,再补充投放余下30%的量。
2.放养数量
一般每亩放养3厘米的幼虾6000至8000尾,不能超1万尾。同时,可混养鲢、鳙鱼苗50~ 100尾/亩,以调节水质。这样经过50~70天的饲养,成虾产量可达200~300千克。
3.规格与体质要求
虾苗入池规格为2.5~3厘米为好,要求规格整齐一致。同时,要求所投放的幼虾体质健壮,活力要强,附肢齐全,无病无伤,体表光滑无附着物。
(四)、投饵与施肥
成虾养殖,可直接投喂绞碎的米糠、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、 蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等,保持饲料蛋白质含量在22%~ 25%。日投饲量为小龙虾体重的4%~8%,饲料投喂应遵循天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。
(五)、水质管理
1.调节好水质
保持池塘溶氧在5毫克/升以上,pH为7~8.5,透明度在30~40厘米;
2.调控好水位
池塘养殖小龙虾水位不要太深,通常水深保持在0.8~1.3米在整个养殖期内,水位要保持相对稳定,不要忽高忽低,以免影响其生长。
(六)、日常管理
在小龙虾的池塘养殖工作中, 日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作,应该持之以恒。
1.坚持巡塘;2.注意水质变化;3.加强蜕壳虾的管理;4.防逃;5.严防打洞
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